{"id":1190,"date":"2021-05-07T09:11:55","date_gmt":"2021-05-07T09:11:55","guid":{"rendered":"https:\/\/naturclima-poctefa.eu\/?p=1190"},"modified":"2021-05-07T09:22:10","modified_gmt":"2021-05-07T09:22:10","slug":"micoaragon-gestion-durable-et-valorisation-de-la-ressource-mycologique-daragon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturclima-poctefa.eu\/fr\/micoaragon-gestion-durable-et-valorisation-de-la-ressource-mycologique-daragon\/","title":{"rendered":"Micoarag\u00f3n: \u00ab\u00a0Gestion durable et valorisation de la ressource mycologique d’Aragon\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

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Dans le contexte actuel de d\u00e9peuplement des zones rurales, l’activit\u00e9 mycologique peut constituer un moteur \u00e9conomique important dans les zones foresti\u00e8res. Cependant, il existe une m\u00e9connaissance g\u00e9n\u00e9rale de la capacit\u00e9 de production mycologique, de la fr\u00e9quentation des montagnes, de l’ampleur de la cueillette, de la valeur de la production ou de sa destination. D’autre part, de nombreux b\u00e9n\u00e9fices socio-\u00e9conomiques sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par cette activit\u00e9 : vente des cueillettes, revenus li\u00e9s \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9 foresti\u00e8re, retomb\u00e9es du mycotourisme et du d\u00e9veloppement agroalimentaire, et b\u00e9n\u00e9fices li\u00e9s \u00e0 la valeur sociale. Ainsi, une \u00e9tude coordonn\u00e9e de la ressource mycologique tant au niveau \u00e9cologique, touristique et commercial, en tenant compte du sc\u00e9nario de changement climatique actuel, est essentiel.
\nLe Projet Micoarag\u00f3n est n\u00e9 avec l’objectif g\u00e9n\u00e9ral de coordonner, d’am\u00e9liorer et de rechercher des synergies entre toutes les actions li\u00e9es \u00e0 la gestion durable et \u00e0 la valorisation agro-alimentaire et mycotouristique de la ressource mycologique foresti\u00e8re d’Aragon.<\/p>\n

Port\u00e9e territoriale<\/h2>\n

Arag\u00f3n.<\/p>\n

Entit\u00e9 responsable<\/h2>\n

Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA), Direction g\u00e9n\u00e9rale de la gestion foresti\u00e8re.<\/p>\n

Email: espacios.especies@navarra.es<\/a><\/p>\n

Type d’exp\u00e9rience<\/h2>\n

Conservation.
Educationn environnementale.
Formation.
Gestion.
Gouvernance.
Am\u00e9lioration des connaissances.<\/p>\n

Objet sur lequel agir<\/h2>\n

Ecosystemes.
Utilisations anthropiques.
Autres: champignons.<\/p>\n

Date de d\u00e9but: 22\/01\/2018
Date de fin: 30\/03\/2020 <\/h2>\n

Degr\u00e9 d’ex\u00e9cution actuel (% approximatif): 100.
Date de pr\u00e9paration de la fiche technique: novembre 2020.<\/p>\n

Instrument de planification<\/h2>\n

Le travail lui-m\u00eame est une proposition avanc\u00e9e pour la planification de la ressource mycologique en Aragon.<\/p>\n

Probl\u00e8mes li\u00e9s au changement climatique li\u00e9s \u00e0 l’action<\/h2>\n

Les champignons sauvages associ\u00e9s de mani\u00e8re symbiotique aux arbres et arbustes am\u00e9liorent leur r\u00e9silience au changement climatique en am\u00e9liorant l’absorption d’eau et de nutriments.
\n Par cons\u00e9quent, la mycosylviculture peut \u00eatre un outil pour r\u00e9aliser ou am\u00e9liorer l’adaptation des for\u00eats au changement climatique
\nCependant, les changements attendus sur les conditions climatiques pourront avoir un effet, \u00e0 la fois sur l’esp\u00e8ce, ainsi que sur la dynamique et la ph\u00e9nologie des populations et de la fructification.
\nLes sc\u00e9narios de changement climatique envisag\u00e9s dans la r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne sont jug\u00e9s d\u00e9favorables \u00e0 la production de champignons. Ils n\u00e9cessiteront donc l’adaptation des syst\u00e8mes de production et de la gestion des for\u00eats.<\/p>\n

Objectif (s) de l’action<\/h2>\n

1) Coordonner, am\u00e9liorer et rechercher des synergies entre toutes les actions li\u00e9es \u00e0 la gestion durable et \u00e0 la valorisation agroalimentaire et mycotouristique de la ressource mycologique foresti\u00e8re d’Aragon.<\/p>\n

2) Avoir un impact direct sur la gestion durable de la ressource, en fournissant aux gestionnaires et propri\u00e9taires forestiers des informations techniques pour : l’am\u00e9lioration de la gestion de la ressource, d\u00e9velopper la mycosylviculture pour l’adaptation des for\u00eats au changement climatique, definir des cahiers des charges sur les conditions techniques d’exploitation mycologique et les limites de capacit\u00e9 d’accueil de la montagne, les conditions de cueillette dans chaque territoire adapt\u00e9es au changement global, le profil psychographique des mycotouristes pour guider les futures campagnes de sensibilisation sur la ressource.<\/p>\n

3) Faciliter la sensibilisation sur la ressource \u00e0 travers: la valorisation du patrimoine mycologique forestier li\u00e9 aux diff\u00e9rents territoires d’Aragon, la dynamisation des actions et produits mycotouristiques bas\u00e9s sur la cueillette, la gastronomie et la culture mycologique, la promotion internationale des parcs mycologiques d’Aragon \u00e0 travers le r\u00e9seau europ\u00e9en des parcs mycologiques de l’Institut Europ\u00e9en de Mycologie \u00bb.<\/p>\n

Degr\u00e9 de r\u00e9alisation des objectifs<\/h2>\n

En cours :
\nL’\u00e9tude de potentialit\u00e9 et de gestion de la ressource a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment achev\u00e9e (au printemps 2020).
\nCependant, il existe des exp\u00e9riences ant\u00e9rieures de gestion mycologique qui sont mises en \u0153uvre dans d’autres communaut\u00e9s autonomes (par exemple Castilla y Le\u00f3n) qui donnent de bons r\u00e9sultats en termes de valorisation de la ressource, de protection, de connaissance et de diffusion des donn\u00e9es \u00e0 destination de la population. En parall\u00e8le, le tourisme d’automne et de printemps sont favoris\u00e9s dans les zones rurales mais ne rivalisent pas avec l\u2019activit\u00e9 touristique des autres p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e. Ceci destabilise les \u00e9cosyst\u00e8mes d\u00e9j\u00e0 menac\u00e9s par le changement climatique. Par cons\u00e9quent, la connaissance des ressources disponibles et de leurs \u00e9volutions est cruciale pour voir comment les conditions de production varient en fonction de la m\u00e9t\u00e9o et de ces changements.<\/p>\n

Actions sp\u00e9cifiques planifi\u00e9es \/ r\u00e9alis\u00e9es <\/h2>\n

Actions sp\u00e9cifiques planifi\u00e9es \/ r\u00e9alis\u00e9es <\/p>\n

2) D\u00e9veloppement d’une application \/ syst\u00e8me d’information g\u00e9ographique dans le r\u00e9seau des parcs mycologiques de Teruel pour la d\u00e9livrance durable d\u2019un permis de cueillette et de contr\u00f4le d’utilisation.L’application facilitera:<\/p>\n

1.Informations et bonnes pratiques \u00e0 destination du cueilleur , afin de contribuer \u00e0 une utilisation durable.<\/p>\n

2.Am\u00e9lioration et professionnalisation dans les r\u00e9glementations actuelles et futures de la d\u00e9livrance des permis dans les petites communes propri\u00e9taires de for\u00eats.<\/p>\n

3.Am\u00e9lioration du contr\u00f4le de la cueillette aupr\u00e8s des autorit\u00e9s comp\u00e9tentes.<\/p>\n

4.Promotion et diffusion internationales.<\/p>\n

5.Durabilit\u00e9 \u00e9conomique du syst\u00e8me de parcs mycologiques sans besoin de subventions publiques.<\/p>\n

R\u00e9sultats attendus \/ obtenus<\/h2>\n

1) Diagnostic de la ressource mycologique d’Aragon, comprenant une analyse de la production potentielle de champignons sauvages comestibles d’int\u00e9r\u00eat socio-\u00e9conomique en Aragon, estimation de la production potentielle disponible et de la r\u00e9colte de champignons sauvages, analyse du mycotourisme d\u00e9velopp\u00e9 et de la r\u00e9glementation li\u00e9e \u00e0 la gestion de l’utilisation de la ressource mycologique.<\/p>\n

2) D\u00e9veloppement d’une application \/ syst\u00e8me d’information g\u00e9ographique pour la d\u00e9livrance durable de permis de r\u00e9colte et de contr\u00f4le de la r\u00e9colte.<\/p>\n

Difficult\u00e9s rencontr\u00e9es<\/h2>\n

-Rechercher un syst\u00e8me simple, peu co\u00fbteux, r\u00e9plicable dans plusieurs domaines et efficace pour d\u00e9tecter le potentiel mycologique en Aragon.
\n– Trouver des collaborateurs qui connaissaient les montagnes, les champignons pour remplir les sondages et qui collaboreront \u00e0 d’autres campagnes de r\u00e9colte.
\n– Mod\u00e9lisation avec SIG, car les donn\u00e9es de d\u00e9part ne sont pas suffisamment pr\u00e9cises ou coh\u00e9rentes pour l’ensemble du territoire, \u00e9chelle de travail, etc.<\/p>\n

Syst\u00e8me de suivi et d’\u00e9valuation<\/h2>\n

Il est pr\u00e9vu que les enqu\u00eates aupr\u00e8s des cueilleurs se poursuivent afin d’affiner les donn\u00e9es sur la productivit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes \u00e9valu\u00e9s. Les indicateurs du projet sont: le poids des champignons r\u00e9colt\u00e9s, la productivit\u00e9 r\u00e9elle et la productivit\u00e9 potentielle de chaque esp\u00e8ce.<\/p>\n

Diffusion des r\u00e9sultats<\/h2>\n

Diffusion dans les m\u00e9dias, organisation des activit\u00e9s associ\u00e9es au projet \u00e0 l’automne 2020.<\/p>\n

Ressources humaines et mat\u00e9rielles<\/h2>\n

Personnel (nombre de personnes, formation et pourcentage de d\u00e9vouement): le d\u00e9tail est inconnu.
\nMoyens utilis\u00e9s: moyens propres du CITA; contrat avec les consultants Qiles.<\/p>\n

Entit\u00e9s impliqu\u00e9es:<\/h2>\n

CITA (Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d’Aragon
\nEcole de commerce des Pyr\u00e9n\u00e9es, Esnepi
\nFaratur (F\u00e9d\u00e9ration aragonaise du tourisme rural)
\nConsultants Qilex
\nMaison Usieto
\nPCTAD (Parc scientifique et technologique d’Aula Dei)
\nSoci\u00e9t\u00e9 mycologique CesarAugusta
\nR\u00e9gion de Sobrarbe
\nDirection g\u00e9n\u00e9rale de la gestion foresti\u00e8r<\/p>\n

Investissement<\/h2>\n

nversion totale:
\n% investissement ex\u00e9cut\u00e9 par rapport au total: 100
\nVentilation annuelle: (si connue) Il es inconnu<\/p>\n

Financement<\/h2>\n

Propre (%): 40% Gouvernement d’Aragon
\nSource externe (% et pr\u00e9ciser): Fonds europ\u00e9en agricole pour le d\u00e9veloppement rural FEADER, 60%<\/p>\n

Organisation \/ personnes qui remplissent le formulaire<\/h2>\n

Gouvernement de Navarre, Service des for\u00eats et de la chasse, Section de la planification, Section de la planification foresti\u00e8re et \u00c9ducation environnementale.<\/p>\n

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TYPES D\u2019ACTIONS<\/h3>\n

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